「Dining 姫路百花（モリンガ）-壺屋-」｜姫路で楽しむモリンガ料理

姫路でモリンガを使った料理を楽しめる「Dining 姫路百花（モリンガ）-壺屋-」。自社農園で育てたモリンガと、播磨をはじめとするこだわりの食材を取り入れた創作料理を味わえるお店です。

モリンガを使った一品から姫路ならではの食材を取り入れた料理まで、多彩なメニューがそろっているのも魅力。ランチや会食、仕事帰りの一杯など、さまざまなシーンで利用できます。今回は「Dining 姫路百花（モリンガ）-壺屋-」の料理や店内、店舗情報をご紹介します。

「Dining 姫路百花（モリンガ）-壺屋-」とは？

「Dining 姫路百花（モリンガ）-壺屋-」は、姫路市十二所前町にある創作料理店です。

料理には、自社農園で丁寧に育てたモリンガと厳選した食材を使用。モリンガは生葉・茶葉・粉末などを料理に合わせて使い分け、すべてのメニューに取り入れています。姫路や播磨の食材との組み合わせを楽しみながら、モリンガを身近な食材として味わえるのが特徴です。

モリンガと姫路の食材を使ったこだわりの料理

「Dining 姫路百花（モリンガ）-壺屋-」では、モリンガと地元の食材を組み合わせた多彩な料理がそろっています。

モリンガを使った「姫路『夢王』のモリンガ出汁巻き」のほか、姫路グルメポーク「桃色吐息」の角煮、限定和牛「姫路和牛」のミニ炙りステーキ丼など、姫路ならではの食材を取り入れたアラカルトも用意されています。

ランチには、メイン料理を楽しめる「姫路百花御膳」などの御膳メニューも用意。ランチからディナーまで、さまざまなスタイルでモリンガを使った料理を楽しめます。

さらに、播磨の地元食材とモリンガを取り入れた「姫路百花」コースも。さまざまな料理を一度に味わえるため、モリンガを使った料理をじっくり楽しみたいときはもちろん、会食や宴会などにも利用できます。

個室やカウンターを備えた和の空間

ビルの地下に広がる店内は、和を基調とした落ち着きのある空間。ゆったりと過ごせるテーブル席のほか、個室やカウンター席も用意されています。

ゆったりと食事を楽しめるテーブル席

広々としたテーブル席は、普段の食事から仕事帰りまでさまざまなシーンで利用できます。

接待や記念日にも利用できる個室

周囲を気にせず過ごせる個室も完備。接待や会食、デート、記念日の食事のほか、家族でのお祝いや友人とのランチなど、落ち着いて食事を楽しみたいシーンにも利用できます。

一人でも利用しやすいカウンター

カウンター席は、一人での食事や仕事帰りの一杯にも利用しやすいスペース。カウンター限定メニューでは、お造りや串カツ、焼き物などの料理を少量ずつ楽しめます。日本酒やワイン、焼酎などのお酒と一緒に、気軽に楽しみたいときにもぴったりです。

「Dining 姫路百花（モリンガ）-壺屋-」の店舗情報・アクセス

「Dining 姫路百花（モリンガ）-壺屋-」は、山陽姫路駅から徒歩約7分、JR姫路駅の姫路城口（北口）から徒歩約9分。ランチとディナーの2つの時間帯で営業しています。

営業時間や定休日などは変更になる場合があるため、来店前に最新情報をご確認ください。

姫路でモリンガ料理を楽しもう

自社農園で育てたモリンガと、姫路や播磨の食材を取り入れた料理を楽しめる「Dining 姫路百花（モリンガ）-壺屋-」。ランチの御膳からアラカルト、コース料理までそろい、さまざまな料理を通してモリンガを味わえます。

個室でゆっくり食事をしたいときから、カウンターで気軽に一杯楽しみたいときまで、シーンに合わせて利用できるのもポイント。

姫路を訪れた際は、モリンガを使った料理と地元食材のおいしさを楽しんでみてはいかがでしょうか。