「姫路モリンガ」ってどんなモリンガ?

姫路モリンガとは、兵庫県姫路市での栽培に
"初めて"成功したスーパーフード「モリンガ」の姫路産ブランドです。
沖縄や熊本など、以前は日本でも温かい南の地域でしか栽培できないとされてきましたが、2018年、兵庫県姫路市網干区にある農場での栽培に成功！
他産地にも引けを取らない豊富な栄養素の含有を確認しています。
すべて「一つ一つ丁寧に手摘み」された姫路モリンガは、摘みたての新鮮葉を収穫後すぐに自社工場で乾燥させています。
農薬や化学肥料は一切使用せず、無添加・無着色。
 
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「姫路モリンガ」って体に良い？

姫路モリンガにも、300種類もの効能・効果があると言われているほど90種類以上の栄養素が含まれます。

  モリンガの栄養成分（モリンガ粉末100gあたり）

・タンパク質 30.9g
・脂質 8.4g
・炭水化物 47.1g
・食物繊維 21.2g
・鉄分 9.97mg
・カルシウム 2050mg
・カリウム 1860mg
・マグネシウム 428mg
・ビタミンA 3380mg
・ビタミンB1 0.43mg
・総ビタミンC 455mg
・ビタミンE 91.2mg
・GABA 412mg
・ポリフェノール 3.74g
【2022年4月/ 日本食品分析センター/当社製品検査値】

鉄分・カリウム・ビタミンB2・ビタミンA・ビタミンE・たんぱく質・食物繊維・葉酸・亜鉛・必須アミノ酸・カルシウム・GABA・βーカロテンなど、健康には欠かせないさまざまな栄養素が含まれており、大麦若葉の約6倍のカルシウム、牛乳の約63倍のカリウムなど、モリンガだけで多くの栄養素を摂取できます。

 

「姫路モリンガ」は他の健康食品と何が違う？

日本で初めて世界遺産に登録された歴史建造物である「国宝 姫路城」が市の中心にそびえ、海と山に囲まれた自然豊かな兵庫県姫路市という土地での栽培に、初めて成功した、 100％国産モリンガ！
東南アジアや沖縄という温暖な気候で生育するモリンガを、兵庫県で初めて栽培し成功し、ピュアパウダーやモリンガ蕎麦などの姫路モリンガを使ったさまざまな健康食品は、すべて無添加・無着色。

生育地の差にも劣らることのない栄養素の豊富さを誇り、多くの人に愛用されています。
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「姫路モリンガ」を使った健康レストランも運営！

兵庫県初となるモリンガの栽培に成功したYBS株式会社は、その生葉やパウダーを使ったレストラン「健康社員食堂 "百花"（けんこうしゃいんしょくどう　もりんが）」も運営しています。
レストランを運営することにより、モリンガそのものやモリンガ製品の「食品ロスを大幅に軽減」するといった、環境やSDGsに配慮した取り組みにも貢献。
リッツ・カールトンなどといった有名ホテルでの調理経験のある一流シェフによる、モリンガを使ったカジュアルフレンチ料理が美味なコース料理から、気軽に楽しめるおばんざい定食ランチまで、幅広いメニューを提供しています。
  
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詳しくはこちらをご覧ください！
 

健康社員食堂 百花

所在地： 〒671-1121 兵庫県姫路市広畑区東新町１丁目４２
営業時間：7:30〜 22:00
【モーニング】7:30～11:00（L.O. 10:30）
【ランチ】11:00～14:30（L.O. 14:00）
【ディナー】17:00～21:30（L.O. 21:00）
※アイドルタイム：14:30~17:00は休業とさせていただきます。 ※モリンガパウダー等の店頭商品は7:30〜14:00、17:00～21:00迄の販売となります。
電話： 079-280-6995
予約: hotpepper.jp
公式サイト：https://himeji-moringa.com/restaurant/