おせち2027｜DINING姫路百花「三段重」のお品書きと楽しみ方【お正月企画：12月22日予約締切】

お重を開けて、まずは気になるひと品から。DINING姫路百花の特製OSECHI「三段重」は、和牛のローストビーフから煮込み料理、魚介、モリンガの調味料まで、異なる味わいを少しずつ楽しめるおせちです。

このページでは、おせち選びの参考になるよう、三段それぞれのお品書きと、料理に添えるモリンガの楽しみ方をご紹介します。

丸い木の台に並べたDINING姫路百花のおせち三段重

最初に味わいたい、ふたつの和牛

三段重の中でも、食べ比べを楽しめるのが参の重。滋賀県産の近江牛と、西播磨で育った姫路和牛のローストビーフをひとつのお重に詰めました。まずはそれぞれをそのままで。次にモリンガソルトやディップを少量添えると、お好みの食べ方を探す楽しみも広がります。

姫路和牛と近江牛の札が添えられたローストビーフと魚料理の参の重

姫路和牛ローストビーフ／鰤の塩麴焼き鮑／真鯛のマスタード焼き／近江牛のローストビーフ

煮込み、マリネ、角煮など、調理法の違いを楽しめる料理が揃います。牛・豚・鶏を使ったひと品を取り分けながら、料理ごとの味わいをお楽しみください。三つのモリンガ調味料も、このお重に入っています。

三つの調味料の瓶と六つの肉料理が並ぶ壱の重

モリンガソルト／はちみつモリンガペースト／モリンガマスタードディップ／北海道ポークのパテドカンパーニュ／近江牛の牛蒡ロール／特選牛ほほ肉の赤ワイン煮／スペアリブの軟骨ソーキ仕立て／播州百日鶏の山椒マリネ／姫路グルメポーク桃色吐息の角煮

お肉料理の合間に手を伸ばしたくなる、海老や烏賊、野菜を使った品々。レモンマリネ、ネギ塩タレ、なますなどを組み合わせ、食卓に味の変化を添えます。写真とお品書きを見比べながら、次のひと口を選んでみてください。

海老や魚介、野菜の料理を九つの区画に盛り付けた弐の重

大海老のレモンマリネ／鶏ハラミの炙り／小海老の湯葉巻き／さつま芋の旨辛／大根なますとサーモン金糸巻き／砂ずりのネギ塩タレ／焼き烏賊と昆布巻き／数の子と蛸わさび／黒豆と炙りホタテ

モリンガソルトは、オリジナル配合の塩とモリンガパウダーを合わせたもの。お肉やお魚に少量ずつ添えて、お好みの加減でお召し上がりください。

モリンガマスタードディップは、生葉にマスタード、レホール（西洋わさび）、オリーブ、レモングラッセを合わせた甘めの仕立てです。ローストビーフなどの肉料理だけでなく、魚料理にも合わせて楽しめます。

はちみつモリンガペーストは、生葉をすりつぶしてはちみつと合わせたもの。お茶やジュースに混ぜるほか、トーストやヨーグルト、オートミールに添える楽しみ方もあります。お酒を飲まれる方は、同封の「おすすめのお酒レシピ」もご覧ください。

OSECHI「三段重」：20,000円（税込）
ご予定に合わせて、来店受取り用またはクール便配送用をお選びください。

送料はかかりません。受取り日時は2026年12月30日 10:30～16:00です。

受取り店舗は「健康DINING百花-モリンガ-（姫路市広畑区）」または「Dining 姫路百花-壺屋-（姫路市十二所前町）」の2店舗です。

来店受取り用の商品は配送されません。ご注文の際は受取り方法をご確認ください。

商品代金に加え、全国一律2,000円の送料がかかります。商品代金と送料の合計は22,000円（税込）です。配達日の選択肢は2026年12月31日・2027年1月1日です。

配達時間帯の選択肢：午前中（8:00～12:00）、14:00～16:00、16:00～18:00、18:00～20:00、19:00～21:00。

添付の商品案内に基づくご予約締切：2026年12月22日

三段それぞれの料理を囲みながら、好みのひと品や調味料との組み合わせを見つけるお正月に。年末年始の商品全体のご案内は、おせち・年越しそばの総合案内をご覧ください。